제4기 할랄내부심사원(HIA) 양성 교육 안내(2016년 3월)

Halal-Internal-Audits

-말레이시아 할랄인증기관 JAKIM 인정-

제4기 할랄내부심사원(HIA) 양성 교육 안내(2016년 3월)

국내 할랄교육을 선도하는 (사)한국할랄산업연구원이 말레이시아 자킴(JAKIM) 인정 할랄내부심사원 양성과정 제4기 교육을 다음과 같이 실시합니다.

1. 교육기간: 2016년 3월 16일(수) ~ 18일(금) 3일간.

2. 교육주관: (사)한국할랄산업연구원 및 말레이시아국제이슬람대학교(IIUM) 공동.

3. 신청방법: 별첨 신청서 작성후 이메일(info@kihi.or.kr)로 접수.

4. 접수마감일: 3월 9일(접수마감 후 말레이시아 국제이슬람대학에 명단 송부).

5. 교육비 및 납부방법: 1인당 66만원(부가세포함). 계좌입금(국민은행 535501-04-100733

예금주: 사단법인한국할랄산업연구원) 또는 카드결제 가능. 이메일주소를 기재한 사업자등록증사본을 info@kihi.or.kr 로 보내주시면 전자세금계산서 발행.

6. 교육장소: 지하철 5호선, 6호선, 공항철도, 경의중앙선 공덕역 5번 출구 제일빌딩 707호 한국할랄산업연구원 교육장. 주차권 제공은 없으며, 대중교통 이용을 추천.

7. 문의전화: (대) 02-3275-1125, 070-8733-6910

8. 수료증: 교육을 마친 참가자에게 말레이시아국제이슬람대학교(IIUM) 수료증 수여.

9. 배경

전 세계 인구의 1/4을 차지하는 이슬람 경제의 중요성이 전 세계의 주목을 받고 있습니다. 2015년 3월 대통령의 중동순방을 계기로 촉발된 글로벌 할랄시장에의 진출 필요성은 우리나라 식품산업의 새로운 도전과제로 대두되고 있습니다. 아울러 국내 화장품 업계에서도 중국시장 이후의 대안으로 무슬림이 사용하는 할랄화장품에 대한 관심을 키워가고 있습니다.

할랄시장 진출을 위해서는 할랄인증의 취득이 필수적인 바, 최근 점점 많은 기업들이 말레이시아의 JAKIM, 인도네시아의 MUI 등 해외 유명인증을 신청하고 있습니다. 말레이시아나 인도네시아의 할랄표준에 따르면, 할랄인증을 위해 가장 중요한 요건 중 하나는 전문지식을 갖춘 할랄관리팀 운영을 통해 할랄보장체제를 관리하는 것입니다.

기업의 할랄생산관리 업무의 중심에 할랄내부심사 업무가 위치하고 있으며, 할랄심사업무를 위해서는 할랄의 개념, 할랄표준 및 지침, 할랄인증절차, 할랄보장체제(HAS)구축, 심사절차 및 기법 등에 관한 종합적이고도 심층적인 지식이 요구됩니다. 따라서 각국의 인증기관들은 할랄내부심사와 할랄보장체제에 관한 전문교육을 실시하고 있으며, 교육이수를 할랄인증 취득을 위한 필수조건으로 규정하고 있습니다.

특히 한국과 같이 무슬림 고용의무를 적용받지 않은 비무슬림 국가의 기업의 경우, 전문지식을 갖춘 할랄내부심사원의 필요성은 절대적이라고 볼 수 있습니다.

10. 할랄내부심사원이란?

본 할랄내부심사원(Halal Internal Auditor) 과정은 기업의 할랄생산체제를 관리하고, 할랄위원회를 구성할 수 있는 전문 할랄 관리자를 양성하는 과정으로서 말레이시아의 할랄인증기관인 자킴(JAKIM)이 인정하는 교육입니다.

(사)한국할랄산업연구원은 말레이시아 국제이슬람대학교(IIUM)와 협력을 통해 JAKIM이 인정하는 할랄내부심사원 교육과정을 지난해 3차례에 걸쳐 성공적으로 실시한 바 있으며 모두 90여명의 JAKIM 인정 할랄내부심사원(HIA)을 배출한 바 있습니다.

한국할랄산업연구원은 2015년도에 실시된 교육의 성공을 바탕으로 2016년도에도 계속 이어지고 있는 교육실시 요청에 따라 오는 3월 16일(수)부터 18일(금)까지 제4기 JAKIM 인정 할랄내부심사원 교육을 실시하게 되었습니다.

11. 할랄내부심사원 자격의 취득 대상자

◆ 현재 해외 할랄인증 취득을 검토하고 있는 기업의 할랄생산팀 또는 할랄위원회 구성원 참여 예정 임직원.

◆ 이미 할랄인증을 취득한 기업 중 할랄보장체제(Halal Assurance System) 구축을 준비 중인 할랄생산팀 또는 할랄위원회 참여 임직원.

◆ 할랄인증에 대한 심층적 지식을 필요로 하는 공무원, 연구원, 학자.

◆ 할랄컨설턴트가 되어 식품업계, 화장품업계, 의약품업계, 관광업계 등을 대상으로 전문적인 컨설팅 업무를 하고자 하는 분.

◆ 할랄 전문교육을 받고 관련업계에 취업을 하고자 하는 분.

◆ 동남아, 중동 등 이슬람 시장 수출을 담당하는 분으로서 전문지식이 필요한 분.

<기존 수료자 소속 분석>

◆ 주요 기업: CJ제일제당, 아워홈, 대상, SPC, 현대그린푸드, 롯데제과, 신세계푸드, 씨에이치하모니

◆ 주요 기관: 대구테크노파크, 제주테크노파크, 농업기술실용화재단, 전주생물소재연구소, 제주지역사업평가단, 한국식품연구원, 축산물안전관리진흥원

◆ 주요 학교: 서울대, 한국외국어대, 명지대, 세종대, 부산외국어대, 조선대, 세명대, 한양대, 충남대

◆ 직업별 구성비: 기업체 임직원 45%, 전문가-연구원-컨설턴트 37%, 학생-취업준비생 18%

12. 교육과정의 특징

본 교육과정을 통해 교육생들은 세계최고의 권위를 인정받고 있는 말레이시아의 할랄표준을 중심으로 JAKIM 등 할랄인증기관으로부터 할랄인증을 취득/ 유지하기 위한 할랄내부심사절차를 실시할 수 있는 능력을 갖게 될 것입니다.

수업은 말레이시아 국제이슬람대학교 소속 전담강사가 한국할랄산업연구원의 전문통역과 함께 진행하며, 수업방식은 강의 및 문답, 그룹워크숍 및 모의실습 등으로 이루어집니다.

아울러 본 과정을 이수한 교육생들은 한국할랄산업연구원이 운영하는 다른 교육과정 추가이수를 통해 한국할랄산업연구원의 민간자격인 「할랄지도사」 , 「할랄심사원」 또는 「할랄통상전문가」 자격을 취득할 수 있게 됩니다.

13. 강사 Haji Saifol Bahli(하지 사이폴 발리) 소개

말레이시아 국제이슬람대학교의 할랄교육 전문강사인 Mr. Haji Saifol Bahli는 대학에서 식품기술 분야의 학위를 취득한 이후, 국내외 할랄산업 분야에서 풍부한 경험을 쌓았습니다.

2008년부터 2011년까지는 말레이시아 할랄개발공사(HDC)의 교육 및 컨설팅 부서를 이끌며 다양한 할랄교육과정을 개설하였으며, JAKIM과 같은 정부기관들과 할랄사업 조정업무를 맡기도 했습니다.

그는 다양한 국제 세미나와 컨퍼런스에 초청을 받아 ‘할랄산업전망’, ‘할랄의 도전과제’, ‘국제할랄인증’ 등을 주제로 활발히 발표해오고 있습니다.

14. 통역 노장서 박사 소개

(사)한국할랄산업연구원의 사무총장인 노장서 박사는 고려대학교 경영학과를 졸업하였으며, 연세대학교에서 경제학석사를 취득하였습니다. 태국의 한 국립대학교에서 문화유산학 박사를 취득한 이후, 미국 와싱톤주립대학교(UW) 경영대학원에서 방문경영자 과정을 수료하였습니다.

노장서 박사는 2011년 말레이시아의 할랄인증을 국내에 최초로 소개하였고, 2012년에는 싱가포르의 할랄인증을 국내에 최초로 소개하였습니다. 2013년에는 한국할랄산업연구원을 공동 설립하고, 국내 최초의 할랄산업 분석서인 「할랄경제학」을 공동 집필하였습니다.

농식품부장관이 위촉한 한국할랄식품표준제정위원회 전문가위원인 노장서 박사는 한국할랄산업연구원의 민간자격인 할랄지도사, 할랄심사원, 할랄통상전문가 자격제정을 주도하였으며, 한국할랄산업연구원의 자체 교육뿐만 아니라 코트라아카데미, aT농식품유통교육원, 농식품공무원교육원, 중소기업연수원 등 국내 유수 교육기관의 할랄분야 전문강사로 활발하게 활동하고 있습니다.

노장서 박사와의 인터뷰가 KBS뉴스광장, MBC 2580, MBC FM 손에 잡히는 경제, 아리랑TV 4Angels 등의 프로그램에서 방송되었고, 인도네시아의 미라지뉴스, UAE의 걸프투데이 등 외신에서도 노장서 박사와의 인터뷰를 보도한 적이 있습니다.

말레이시아 JAKIM 인정 할랄내부심사원 양성과정 시간표

날짜

시간

내용

1일차

(3월16일)

0830-

참가등록 (Registration)

0900-

샤리아(Sharia: 이슬람법)의 기초

1030-

휴식

1045-

말레이시아 식품 표준(MS1500:2009) 해설

1215-

점심식사

1315-

말레이시아 화장품 표준(MS2200:2008) 해설

1445-

휴식

1500-

말레이시아 할랄인증절차 및 요구사항(MPMHC 2014) 해설

1600-

휴식

1610-

말레이시아 할랄인증절차 및 요구사항(MPMHC 2014) 해설(계속)

1700-

1일차 교육 종료

2일차

(3월17일)

0900-

할랄보장시스템(HAS) 구축

1030-

휴식

1045-

할랄보장시스템(HAS) 구축-계속

1215-

점심식사

1315-

할랄내부심사(Halal Internal Audit)- 개요

1445-

휴식

1500-

할랄내부심사(Halal Internal Audit)- 할랄심사원의 역할과 의무

1600-

휴식

1610-

할랄내부심사(Halal Internal Audit)- 체크리스트의 활용

1700-

2일차 교육 종료

3일차

(3월18일)

0900-

할랄내부심사(Halal Internal Audit)– 심사보고서의 준비와 제출

1030-

휴식

1045-

그룹워크숍(Group workshop)1- 할랄인증신청 실습

1215-

점심식사

1315-

그룹워크숍(Group workshop)2- HAS구축 실습

1445-

휴식

1500-

그룹워크숍(Group workshop)3- 할랄내부심사 실습

1630-

수료식 (JAKIM인정 IIUM대학 할랄내부심사원 수료증 수여)

1700-

교육종료

● 상기 일정과 내용은 전체적인 교육목표를 유지하는 범위 내에서 사정에 따라 예고없이 일부 내용이 변경될 수 있습니다.

Download:

1- 할랄내부심사원 교육안내 – (Detail)

2- 할랄내부심사원 신청서 – (Application Form)